http://6619.teacup.com/tsunakawa/bbs? ja 2007-01-05T11:36:07+09:00 http://6619.teacup.com/tsunakawa/bbs/74 ２００７年も無事に明けて今年のお正月は穏やかでいいねー そろそろ何か作りたくてうずうずしてきた感じ 年の初めということでおめでたいものでも作ろうかな いしく 2007-01-05T11:36:07+09:00 http://6619.teacup.com/tsunakawa/bbs/73 いつも沖縄に行くときにはお世話になっている結家にシーサーを建立する。 北の外れで生まれた俺が縁あって南の島に自分の作った作品を置けるというのはとても嬉しいことだ。 南国に似合うとても陽気で明るい奴等を生み出すことが出来た。 狛犬もシーサーも同じルーツを持つものでそれぞれの歴史に自分が関われるというのも何かの縁なのだろう。 いしく 2006-06-28T23:36:00+09:00 http://6619.teacup.com/tsunakawa/bbs/72 今日は、今年最高気温でいい一日だった。さくらももうすぐ満開になりそう。山の木々も春の暖かさを満喫しているのだろう。 いしく 2006-04-04T22:16:45+09:00 http://6619.teacup.com/tsunakawa/bbs/71 最近、朝外に出ると鶯が鳴いている。朝はまだまだ寒いが確実に季節は変わっているようだ。 梅の花もちらほら咲き始め、春も駆け足でやってっ来たぞー！ いしく 2006-03-09T21:23:49+09:00 http://6619.teacup.com/tsunakawa/bbs/70 今日はとても暖かくて春が一歩近づいた感じ！もうすぐ梅の花が咲く季節だなー いしく 2006-02-16T22:22:06+09:00 http://6619.teacup.com/tsunakawa/bbs/69 久々に美味しい日本酒に出会った。最近は焼酎ばかり飲んでいてなかなか日本酒を飲む機会が無かったが、広島の賀茂鶴酒造のしぼりたてを頂いて飲んだのだがこれがとても旨かった。日本酒はまだまだ旨い酒があるなぁー！ いしく 2006-01-10T22:22:48+09:00 http://6619.teacup.com/tsunakawa/bbs/68 今年は例年に無いくらい寒くて一週間の内に二回雪が積もった。夜、雪が深々と降るのを見ているとなぜか心が安らぐのはなぜだろう。 明日の朝は一面の雪景色になっているはずだ。北国育ちの私にはそんな朝も嬉しいものだ。 いしく 2005-12-22T23:53:04+09:00 http://6619.teacup.com/tsunakawa/bbs/67 今年は、１２月に入ると忙し過ぎて参っている。近年に無い忙しさで仕事が遅れ気味で休みがもう三週間取れていない。有り難い事だが、体には注意が必要だ！ いしく 2005-12-11T21:41:24+09:00 http://6619.teacup.com/tsunakawa/bbs/66 今のイカは肝が大きくなってきて味も良くなってきた。イカは私とっては大好きな物のベスト３に入る。イカは身の部分は刺身で食べるのが美味しい！！げそと頭の部分は塩辛にする。作り方は肝の部分は、塩を振って一晩置いておく。げそと残りの部分は塩を振ってこれも一晩置いておく。それを、翌日混ぜ合わせゆずの皮を振れば究極の塩辛が出来上がる。 いしく 2005-11-30T21:51:36+09:00 http://6619.teacup.com/tsunakawa/bbs/65 １１月も後半に入って朝晩の冷え込みも一段と強くなってきた。我が家から見える景色も秋が深まって来たのが判る。今年の紅葉は色好きが良いようだ。この季節になると鍋物が旨い！最近のお気に入りはあさりと大根の鍋。大根を千切りにしてあさりとあぶらげを鍋に入れお酒をたっぷり入れあさりが開くまで蓋をしておく。あさりが開いたら塩で味を調えゆずの皮を千切りにして散らす。食べるときに七味をかけて食べる。これは日本酒にも焼酎にもとても合う。あっさりとした味あのであきが来ない。 いしく 2005-11-19T22:29:37+09:00 http://6619.teacup.com/tsunakawa/bbs/64 最近になってようやく秋らしい日々が続いている。この時期季節の変わり目なのかだんだん暖かい物が恋しくなってきた。もうすぐこたつを出す季節がやってきそうだ！ いしく 2005-10-30T21:44:46+09:00 http://6619.teacup.com/tsunakawa/bbs/63 漫画おいしんぼでも有名になった丹波黒豆の枝豆を食べることが出来た。枝豆と言えば夏の物と思いがちだが丹波黒豆の枝豆の旬は正に今なのです。味は豆の粒が大きくふっくらしていて甘みが有り後味は豆乳を飲んだ後の様だ。今まで食べたどの枝豆よりコクがあり素晴らしい物だった。やはり枝豆にはビールが良く合う。 いしく 2005-10-18T10:35:07+09:00 http://6619.teacup.com/tsunakawa/bbs/62 兵庫県丹波市に仕事で訪れた。この地は丹波佐吉の故郷に近く佐吉の作品も数点残されている。今回依頼のあった森田石材店の先々代の方が大阪で佐吉に教えてもらったことがあると言うことを言っておられました。隣町の柏原町に佐吉の狛犬があると教えてもらって翌日早速行ってみました。勾配のきつい石段をようやく登りきると佐吉の狛犬は朝の光を浴びて生き生きとして私を迎えてくれました。私は正直言って今まで写真でしか佐吉の狛犬は見たことが無く佐吉の評価に今ひとつ疑問を持っていました。が、今回実物を見てその素晴らしさに感動してしまいました。繊… いしく 2005-10-16T22:04:07+09:00 http://6619.teacup.com/tsunakawa/bbs/61 じゃがいも料理はたくさんあるけれど私が好きなのはじゃがいもを塩茹でしてそれにいかの塩辛をのせて食べる。すごくシンプルな食べ方なのだがこれが妙に旨い！！以前TVで紹介されていて実際に食べてみてその旨さに感動してしまった。酒飲みには最高なじゃがいもの食べ方だと思う。 いしく 2005-10-11T22:06:33+09:00 http://6619.teacup.com/tsunakawa/bbs/60 喜んでくれてとてもうれしいです。北海道は、もう秋です。朝、晩の冷え込みも厳しくなってきています。いしくさんもお体に気をつけて頑張ってください。 北海道の友 2005-10-08T00:37:08+09:00